Teor de nutrientes Carboidratos: Forneça energia.
Fibra alimentar: ajuda a promover a motilidade intestinal e melhora a digestão.
Vitaminas, como vitamina A, vitamina C, vitamina E, etc.
Minerais, como potássio, ferro, zinco, etc.
Carotenóides: por exemplo, beta-caroteno, etc.
Fatos nutricionais detalhados
O pó de abóbora liofilizado mantém a maioria dos nutrientes essenciais encontrados em abóbora fresca.
1. Fibra: O pó de abóbora é uma excelente fonte de fibra alimentar. A fibra ajuda na digestão, promove a regularidade intestinal e ajuda a manter um peso saudável, mantendo você se sentindo cheio por períodos mais longos.
2. Vitaminas: O pó de abóbora é uma boa fonte de várias vitaminas, incluindo vitamina A, vitamina C, vitamina E e várias vitaminas B, como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3) e folato (B9) . Essas vitaminas desempenham papéis cruciais na manutenção da saúde geral, apoiando a função imunológica, promovendo a pele saudável, aumentando os níveis de energia e ajudando na produção de glóbulos vermelhos.
3. Minerais: O abóbora em pó contém minerais essenciais como potássio, magnésio, ferro e cálcio. O potássio ajuda a manter o equilíbrio adequado do fluido, apoia a saúde do coração e ajuda a função muscular. O magnésio está envolvido em inúmeras reações bioquímicas no corpo, incluindo produção de energia e saúde óssea. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, que carrega oxigênio no sangue. O cálcio é crucial para a saúde óssea, a função muscular e a transmissão de nervos.
4. Antioxidantes: O pó de abóbora é rico em antioxidantes como beta-caroteno, luteína e zeaxantina. Esses antioxidantes ajudam a proteger o corpo contra o estresse oxidativo causado por radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas como doenças cardíacas, câncer e degeneração macular relacionada à idade.
5. Fitonutrientes: O pó de abóbora contém vários fitonutrientes, incluindo flavonóides, ácidos fenólicos e cucurbitacinas. Esses compostos possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o que pode ajudar a reduzir a inflamação, apoiar a função imunológica e promover a saúde geral.