Chá em pó branco

O chá branco, pertence ao chá micro-fermentado, o velho chá branco é frequentemente preparado como remédio para prático, suas propriedades medicinais são muito boas. Tem o efeito de umedecer os pulmões e proteger o fígado. A produção de chá branca é especial, depois de escolher as folhas frescas, não é morto, mas apenas seco e processado por secar o sol. Os botões e cabelos do chá acabado estão relativamente intactos, com cabelos brancos mostrando e a fragrância de cabelos transbordando; A cor da sopa é clara, geralmente verde-amarelo, e o sabor é leve com uma forte doçura. As principais áreas de produção do chá branco estão em Fuding, Fujian, Zhenghe e Jinggu, Yunnan, e os chás brancos mais famosos são: cabelos brancos Silver Needle, peônia branca, shoumei, chá branco fuding e assim por diante.

O chá branco é mais simples que o chá preto e o chá verde em termos de método de produção. Depois de ser colhido, ele é diretamente seco ou seco ao sol, sem nenhuma ação de fritura ou torção. Devido à simplicidade do processo de produção, o chá branco mantém os nutrientes nas folhas de chá em grande parte. Pessoas que costumam beber chá branco no verão raramente ficam insolidas. Os especialistas acreditam que isso ocorre porque o chá branco contém uma variedade de aminoácidos, que têm o efeito de reduzir o calor, dissipar o calor e desintoxicar.