Proteína de soro de leite em pó
A proteína de soro de leite conhecida como rei das proteínas, extraída do leite de uma proteína com alto valor nutricional, fácil de digerir características de digestão com uma variedade de ingredientes ativos. É reconhecido como um do corpo humano de suplementos de proteína de alta qualidade. Portanto, a proteína de soro de leite é um bom ingrediente dos suplementos alimentares, pode ser usado como intensificadores diários de nutrição.
Os suplementos alimentares são prescritos para produtos destinados a suplementar a dieta, que pode conter um ou mais dos seguintes ingredientes alimentares, uma vitamina, um mineral, uma erva (ervas) ou outra planta, um aminoácido, um componente alimentar usado para aumentar o Ingestão diária total para complementar a dieta, ou um concentrado, metabólito, componente, extrato ou combinação dos ingredientes acima. Ele também inclui novos medicamentos, vitaminas ou biológicos aprovados que foram comercializados como suplementos dietéticos ou produtos alimentícios antes de serem aprovados, emitidos ou licenciados.
Os principais ingredientes ativos no pó de proteína de soro de leite são a β-lactoglobulina, α-lactalbumina, imunoglobulina e lactoferrina, que têm os seguintes efeitos no corpo humano:
1. beta-lactoglobulina
O conteúdo de aminoácidos de cadeia ramificada na β-lactoglobulina é muito alta, o que desempenha um papel importante na promoção da síntese de proteínas humanas e na redução da decomposição de proteínas.
2. Alfa-lactalbumina
A alfa-lactalbumina é uma excelente fonte de aminoácidos essenciais e aminoácidos de cadeia ramificada e é o único componente de proteína de soro de leite que se liga a metais e cálcio.
3. Imunoglobulina
As imunoglobulinas têm atividade imunológica, podem entrar no intestino delgado proximal intacto e desempenhar a função de proteger a mucosa intestinal.
4. Lactoferrina
A lactoferrina possui propriedades antioxidantes e também pode ajudar a suprimir as bactérias, promover o crescimento das células normais e aumentar a imunidade.
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