Extrato de pimenta vermelha de capsantina de pigmentos naturais

Extrato de pimenta vermelha de capsantina de pigmentos naturais

O capsaiceno é um composto orgânico natural com a fórmula C40H56O3. É um pigmento de triterpeno natural extraído de frutas maduras de pimenta vermelha, que pertence ao carotenóide. O pigmento vermelho de Capsicum, também conhecido como Capsicum Red, Capsicum Red, é um pigmento vermelho natural de amarelo laranja a vermelho laranja obtido das cascas das solanaceae. É uma derivada da luteína contendo poliolefina conjugada e tem a fragrância de pimenta. A cor é brilhante, o preço de cor é alto, a potência de coloração é forte e o efeito de retenção de cores é bom. Não é apenas amplamente utilizado na coloração de vários alimentos, como produtos aquáticos, carne, bolos, saladas, alimentos enlatados, bebidas etc.

Pigmentos naturais são pigmentos alimentares obtidos a partir de recursos naturais. Pigmentos extraídos principalmente de tecidos e microorganismos de animais e vegetais (cultura), dos quais corantes à base de plantas são a maioria. Os pigmentos naturais não apenas têm a função de colorir alimentos, mas também têm atividade fisiológica.

Pigmentos de plantas naturais mais vendidos da nossa empresa:

Curcumina ， luteína ， proteína azul algal ， pó de pudim de borboleta ， pitaya pó ， clorofilina.