Peptídeo de proteína de trigo
O oligopeptídeo de trigo é um desempenho científico e tecnológico de ponta da nutrição global e dos cuidados de saúde usando a proteína do trigo como matéria-prima e usando a moderna tecnologia bioenzimática para extrair e preparar pequenos peptídeos moleculares.
Nome: oligopeptídeo de trigo
Fonte: trigo
Especificação: 98%
Introdução: O glúten de trigo é feito de matérias -primas de glúten de trigo, como polpa, hidrólise de protease, separação, filtração, secagem por pulverização e assim por diante.
Preparação: Uma variedade de protease (tripsina, protease neutra, protease alcalina imobilizada, etc.) é usada para hidrolisar a proteína do trigo para obter peptídeo de trigo. Os pesquisadores usaram pepsina e tripsina para hidrolisar a proteína do trigo para obter o peptídeo de trigo hidrolisado, que é semelhante ao peptídeo obtido por digestão gastrointestinal.
Propriedade: pó amarelo claro
Proteínas em pó é um bom ingrediente de suplementos alimentares, pode ser usado como intensificadores diários de nutrição
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