O que é a clorofila de cobre de sódio?
A clorofilina de cobre de sódio, também conhecida como complexo de cobre de clorofilina, é um derivado solúvel em água da clorofila. É derivado de fontes naturais como alfafa, espinafre e urtigas. É comumente usado como agente para colorir alimentar e suplemento alimentar. A clorofilina de cobre de sódio é derivada da clorofila, substituindo o átomo de magnésio central por cobre e adicionando um íon de sódio. Essa modificação aumenta a estabilidade e a solubilidade da clorofila, tornando -a mais adequada para várias aplicações. É frequentemente usado na indústria de alimentos e bebidas para fornecer uma cor verde a produtos como doces, sorvetes e bebidas. Acredita-se que a clorofilina de cobre de sódio tenha benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Função de clorofilina de cobre de sódio
1. Colorante verde natural:
A clorofilina de cobre de sódio é comumente usada como um agente de coloração alimentar verde em vários produtos de alimentos e bebidas. Ele fornece uma cor verde brilhante atraente para os alimentos, como sorvetes, doces e bebidas.
2. Agente desodorizante:
A clorofilina de cobre de sódio tem propriedades de desodorização e é frequentemente usada em produtos de cuidados pessoais, como sabonetes, pasta de dente, enxaguatório bucal e desodorantes. Ajuda a neutralizar e mascarar odores desagradáveis, proporcionando um perfume novo.
3. Antioxidante:
A clorofilina de cobre de sódio possui propriedades antioxidantes, o que significa que pode ajudar a proteger as células dos danos causados por radicais livres. Pode ser usado em suplementos alimentares e produtos para a pele para promover a saúde geral e o rejuvenescimento da pele.
4. Cura de feridas:
Verificou-se que a clorofilina de cobre de sódio possui propriedades de cicatrização de feridas. Pode ajudar a promover o processo de cicatrização, reduzindo a inflamação, prevenindo a infecção e estimulando a regeneração do tecido. É usado em pomadas e cremes tópicos para cuidados com as feridas.
Aplicação de clorofilina de cobre de sódio
1. Alimentos e bebidas:
A clorofilina de cobre de sódio é comumente usada como um agente de coloração alimentar natural em vários produtos de alimentos e bebidas. Ele fornece uma cor verde atraente sem alterar o sabor ou a textura do produto.
2. Produtos de cuidados pessoais:
A clorofilina de cobre de sódio é usada em produtos de cuidados pessoais, como sabonetes, pasta de dente, enxaguatório bucal e desodorantes, para fornecer um perfume novo e um efeito de desodorização.
3. Suplementos alimentares:
A clorofilina de cobre de sódio é usada em suplementos alimentares como antioxidante para promover a saúde e o bem-estar gerais.
4. Produtos para a pele:
A clorofilina de cobre de sódio é usada em produtos para a pele, como cremes, loções e soros, por suas propriedades antioxidantes e de cicatrização de feridas. Ajuda a proteger a pele dos danos causados por radicais livres e promove o rejuvenescimento da pele.
No geral, a clorofilina de cobre de sódio é um ingrediente versátil que encontra aplicações em vários setores, incluindo alimentos e bebidas, cuidados pessoais, suplementos alimentares e cuidados com a pele.
A clorofilina de cobre de sódio é um pigmento verde natural que é obtido através de processos de extração e refino de plantas verdes naturais ou fezes de seda. A clorofilina de cobre de sódio é a clorofila estabilizada, preparada a partir da clorofila por saponificação e substituição do átomo de magnésio por cobre e sódio. solução sem sedimentos.
Nome do produto: clorofila de cobre de sódio
CAS no.: 65963-40-8
EINECS NO.: 234-242-5
Fórmula Molecular: C34H29CUN4NA3O6
Peso molecular: 722.1326
Aparência: pó verde escuro
Pigmentos naturais são pigmentos alimentares obtidos a partir de recursos naturais. Pigmentos extraídos principalmente de tecidos e microorganismos de animais e vegetais (cultura), dos quais corantes à base de plantas são a maioria. Os pigmentos naturais não apenas têm a função de colorir alimentos, mas também têm atividade fisiológica.
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