Pigmento azul extrato de ficocianina em pó Spirulina

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Modelo: ZYKJ327

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Spirulina é uma alga azul esverdeada que ocorre naturalmente em água doce e habitats marinhos. Tem uma longa história como suplemento alimentar em muitos países. Spirulina contém clorofila e fie-cobilinas, que absorvem a luz solar e têm um papel na fotossíntese.

As ficobilinas encontradas em Spirulina são ficococianinas, que são azuis e, juntamente com a clorofila, sua característica cor azul-verde. A ficocianina é um pigmento alimentar comestível natural, é bom em solubilidade em água, não tóxico, azul puro, também pode ser usado como aditivo cosmético. Tem cor brilhante, contém proteínas ricas e um aminoácido essencial.

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