A detecção de conteúdo doméstico de alimentos é geralmente preferido para se referir à farmacopeia chinesa ou aos padrões nacionais de segurança alimentar. Se não houver padrão de farmacopeia ou padrão nacional, o padrão corporativo será registrado. Os métodos de análise quantitativa para a determinação do conteúdo de medicamentos na farmacopeia da medicina tradicional chinesa incluem principalmente análises cromatográficas, análise espectral e análise quantitativa.
Primeiro, análise cromatográfica: é um método de análise de separação, de acordo com a diferença no comportamento cromatográfico de cada componente na mistura, o componente é separado da mistura e depois tratou seletivamente o componente medido para análise. A análise cromatográfica é, portanto, os meios mais poderosos de analisar misturas. 1. HPLC, também conhecido como cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC). Cromatografia líquida de alto desempenho significa que a fase móvel é bombeada em uma coluna equipada com enchimento por uma bomba de infusão de alta pressão para separar e determinar o produto de teste. Método de normalização da área geral, método padrão externo, método padrão interno, extratos de plantas com os dois primeiros mais. Método de normalização da área: operação simples, sem resultados padrão e relativamente precisos, mas a determinação do fator de correção complicada e a repetibilidade não são boas. Para economizar custos, muitos fabricantes de extrato doméstico de plantas usam esse método de detecção. Método padrão externo: Para usar produtos padrão, os resultados dos testes são precisos, mas sujeitos ao material de referência e à faixa linear. Os produtos padrão são divididos em domésticos e importados, às vezes os clientes especificam produtos padrão importados, o preço é relativamente caro. Muitas plantas de extração de plantas afirmam usar testes padrão externos, mas, de fato, usam apenas produtos padrão no estágio de pesquisa e desenvolvimento e apenas testam por experiência após a produção, sem produtos padrão. Método padrão interno: os resultados da detecção são precisos, mas a seleção do padrão interno é difícil. Os extratos vegetais geralmente não são usados. 2. TLC: cromatografia em camada fina É um método para a identificação de medicamentos ou a detecção de impurezas comparando o cromatograma obtido pela expansão e inspecionando a solução do produto de teste em uma placa de camada fina com o cromatograma obtido pelo mesmo método com a referência apropriada. A reprodutibilidade e a precisão do método HPLC são superiores à cromatografia de camada fina devido à sua forte função de separação e velocidade de análise rápida para sistemas complexos contendo muitos componentes. É o método preferido para a determinação do conteúdo da medicina tradicional chinesa e seus preparativos. A maioria das farmacopeia chinesa usa o HPLC para determinação do conteúdo. 3. GC: A cromatografia gasosa é um método cromatográfico no qual um gás é usado como uma fase móvel através de uma coluna equipada com um enchimento para separar e determinar. É geralmente usado para medir o conteúdo de substâncias voláteis, como o resíduo de pesticidas 666 e o DDT. 2. Análise espectral: Quando uma substância absorve energia radiante ou energia térmica, ocorre sua transição de nível de energia interna. O espectro obtido registrando a energia de radiação gerada pela transição do nível de energia com a alteração do comprimento de onda é chamada de espectro. O método de análise qualitativa, quantitativa e estrutural usando espectros de substância é chamada de análise espectroscópica. 1. UV, Nome completo: Ultravioleta-Visiblebsetrofotometria, Ultravioleta e Visiblebrofotometria, é um método de análise cromatográfica com base nas características de absorção das moléculas de material para a radiação óptica monocromática na região ultravioleta (comprimento de onda de 200-400NM) e região visível (Visível (Região Waver 4 ). As características do método são simples e fáceis de operar, de baixo custo e fáceis de operar, mas a especificidade é ruim e é fácil não ter seletividade para os materiais relacionados com estrutura semelhante. Escopo de aplicação: geralmente mede a soma de uma classe de substâncias, como a medição do extrato de crazé de carotenóides beta. Como luteína 10%UV. A diferença entre HPLC e UV: pães cozidos no vapor com carne (carne de porco, frango, carne ... recheios mistos), por exemplo UV mede a quantidade total de carne no recheio de carne HPLC foi usado para medir a quantidade de cada tipo de carne, como carne de porco e frango 2. A espectroscopia de absorção atômica do AAS (abreviação de espectroscopia de absorção) é um método baseado na intensidade de absorção da radiação de ressonância atômica na faixa de ultravioleta e luz visível por elétrons na camada externa de átomos de estado fundamental gasoso para quantificar o conteúdo de elementos medidos . É um método de medir a absorção da radiação leve por certos átomos gasosos. O método de absorção atômica do AAS é frequentemente usado para a determinação de metais pesados, como chumbo, arsênico, mercúrio e cádmio em extratos de plantas. Terceiro, Análise quantitativa (também conhecida como método de titulação), é a concentração conhecida de líquido de titulação (solução de substância padrão) por gotejamento de Burette na solução medida, até que o líquido de titulação e a reação de substância medida completamente (através do método apropriado indicado) e Então, de acordo com a concentração de líquido de titulação e o volume consumido, de acordo com a relação estequiométrica para calcular o conteúdo da substância medida.
